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如何應(yīng)對(duì)各種優(yōu)化的沖突?-供應(yīng)鏈三個(gè)層次優(yōu)化論

供應(yīng)鏈上的優(yōu)化方法很多,但是各種優(yōu)化策略之間存在明顯沖突:


比如為降低生產(chǎn)成本就得大批量生產(chǎn),但是批量生產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存;按照客戶需求多品種小批量生產(chǎn),又會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本增加;比如采購(gòu)要降價(jià)就得上量,但上量會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn);想要反應(yīng)快就得生產(chǎn)調(diào)整快,導(dǎo)致切換成本高...


如何享受到各種策略的優(yōu)化效果,同時(shí)又能避免不利影響?我們提出了供應(yīng)鏈優(yōu)化三個(gè)層次的理論。


我們把供應(yīng)鏈優(yōu)化分為三個(gè)層次:供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、供應(yīng)鏈計(jì)劃優(yōu)化、供應(yīng)鏈執(zhí)行優(yōu)化;三個(gè)層次優(yōu)化依次遞進(jìn),計(jì)劃優(yōu)化以網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的結(jié)果為前提,執(zhí)行層面優(yōu)化以計(jì)劃優(yōu)化結(jié)果為前提,就能夠避免各種優(yōu)化策略的沖突,實(shí)現(xiàn)總體績(jī)效更優(yōu),得其利而不必受其害。 


理解三個(gè)層次優(yōu)化關(guān)系,全面推進(jìn)三個(gè)層次優(yōu)化,就能發(fā)揮各種優(yōu)化策略的價(jià)值,最終實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈顯著提升。否則,可能進(jìn)一步退兩步,徒耗資源與時(shí)間。

                                                 

第一個(gè)層次優(yōu)化:供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化


客戶需求點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)、工廠、供應(yīng)商相當(dāng)于點(diǎn);實(shí)物的流動(dòng)相當(dāng)于線,點(diǎn)和線構(gòu)成網(wǎng)絡(luò),這就是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)(點(diǎn)擊進(jìn)入)這堂課我們有細(xì)致講解,供應(yīng)鏈優(yōu)化,首先要對(duì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行優(yōu)化。


供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)有一些基本的優(yōu)化原則:星形網(wǎng)絡(luò)是最佳網(wǎng)絡(luò);在滿足響應(yīng)時(shí)間前提下,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該盡量少;庫(kù)存應(yīng)該集中控制而不是由多個(gè)業(yè)務(wù)部門分別控制;應(yīng)有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)配備全品種,而區(qū)域倉(cāng)庫(kù)配備主銷品種;一個(gè)倉(cāng)庫(kù)缺貨,要避免就近RDC調(diào)撥;產(chǎn)地入倉(cāng)模式要盡量變更為銷地入倉(cāng)模式,等等;


很多企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化原則缺乏理解,以直覺(jué)來(lái)指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。比如,為了加快訂單響應(yīng)速度而多設(shè)倉(cāng)庫(kù)靠近客戶設(shè)倉(cāng)庫(kù);一個(gè)倉(cāng)庫(kù)缺貨,就近倉(cāng)庫(kù)調(diào)貨;比如:為了應(yīng)對(duì)搶貨難題,每個(gè)銷售區(qū)域都設(shè)置一個(gè)區(qū)域倉(cāng);這些都是想起來(lái)很合理,但是實(shí)際上極大影響供應(yīng)鏈效率、有很大負(fù)面影響的策略。


供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化不止是各倉(cāng)庫(kù)規(guī)模、分布方案與覆蓋范圍,還包括兩個(gè)非常具體的策略。一是:接到訂單從哪個(gè)倉(cāng)庫(kù)出貨,尤其是訂單品種多就近倉(cāng)庫(kù)不能滿足情況下的出貨倉(cāng)庫(kù)選擇;二是:每一個(gè)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存減少后從哪里補(bǔ)貨?如果這兩個(gè)業(yè)務(wù)規(guī)則沒(méi)有確定下來(lái),供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)就無(wú)法優(yōu)化運(yùn)行。 


                                                 

第二層次優(yōu)化:供應(yīng)鏈計(jì)劃優(yōu)化


供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)確定后,整個(gè)鏈條的優(yōu)化運(yùn)營(yíng)就由計(jì)劃體系來(lái)指揮。計(jì)劃優(yōu)化是以倉(cāng)庫(kù)為對(duì)象的,包含三個(gè)環(huán)節(jié):預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,確定合理的倉(cāng)庫(kù)安全庫(kù)存水平,制定補(bǔ)貨計(jì)劃或者說(shuō)是主生產(chǎn)計(jì)劃,這實(shí)際就是進(jìn)銷存。


確定的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是計(jì)劃運(yùn)行的前提,因?yàn)楣?yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化要確定每一個(gè)倉(cāng)庫(kù)覆蓋的區(qū)域范圍。只有確定了倉(cāng)庫(kù)覆蓋范圍,才可能針對(duì)倉(cāng)庫(kù)做需求預(yù)測(cè),否則預(yù)測(cè)的原始數(shù)據(jù)都無(wú)法選取。


需求預(yù)測(cè)就要面對(duì)準(zhǔn)確率難題,不過(guò)水平高的企業(yè)不把準(zhǔn)確率當(dāng)回事,他們只是盡可能提高預(yù)測(cè)頻率,通過(guò)提高預(yù)測(cè)頻率來(lái)應(yīng)對(duì)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)的難題。安全庫(kù)存是另一個(gè)優(yōu)化重點(diǎn),很多企業(yè)因?yàn)榘踩珟?kù)存邏輯不對(duì)而導(dǎo)致大量過(guò)量庫(kù)存。安全庫(kù)存一是要模型正確,二是要?jiǎng)討B(tài)變化,最好有系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)安全庫(kù)存進(jìn)行更新,這樣才能保證安全庫(kù)存水平始終處于合理值。


補(bǔ)貨計(jì)劃主要考慮市場(chǎng)需求,同時(shí)兼顧供應(yīng)產(chǎn)能和不確定性。補(bǔ)貨計(jì)劃要以‘可達(dá)成'為編制原則,下達(dá)的計(jì)劃都是可以執(zhí)行的,不用讓工廠去考慮材料齊套性,也盡量不要采購(gòu)部門去采購(gòu)比提前前還短的緊急需求。這都需要計(jì)劃體系有前瞻性設(shè)計(jì)。

                                                 

第三層次優(yōu)化:供應(yīng)鏈執(zhí)行優(yōu)化


計(jì)劃的輸出結(jié)果還需要經(jīng)過(guò)執(zhí)行層面處理,才能變成執(zhí)行指令,這種處理就是執(zhí)行優(yōu)化。執(zhí)行層面優(yōu)化類似精益改善,是很多散點(diǎn)式優(yōu)化,不斷精進(jìn)的優(yōu)化。


執(zhí)行的基礎(chǔ)是供應(yīng)鏈計(jì)劃,比如,計(jì)劃告訴我們未來(lái)15天每天需要的物料數(shù)量,我們應(yīng)該如何下單:我們可能把A物料三天的需求集中一次下單,因?yàn)檫@樣運(yùn)輸最經(jīng)濟(jì);也可能把B物料四天的需求一次性采購(gòu),因?yàn)橐ツ蒙嫌螐S家的批量折扣。執(zhí)行層面常常要進(jìn)行權(quán)衡,在庫(kù)存與成本之間進(jìn)行小范圍權(quán)衡,如果沒(méi)有計(jì)劃,不知道庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)有多大,權(quán)衡就沒(méi)有基礎(chǔ),所以基本上都是盲目的權(quán)衡。


對(duì)于配送環(huán)節(jié),可以定義訂單日歷、采取線路配送,假如針對(duì)每一個(gè)門店都自動(dòng)計(jì)算補(bǔ)貨數(shù)量,但是按照線路配送,可能裝不滿一車,或者一車裝不完,這就存在要對(duì)自動(dòng)補(bǔ)貨數(shù)量做修正,這種修正,可以理解為執(zhí)行優(yōu)化。


對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié),今天下單可能需要參考當(dāng)前成品實(shí)時(shí)庫(kù)存情況,下最有可能缺貨的那些品種,生產(chǎn)的數(shù)量以主生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo),同時(shí)考慮經(jīng)濟(jì)批量,考慮不同品種的合理生產(chǎn)順序,避免過(guò)量生產(chǎn)。


對(duì)于采購(gòu)環(huán)節(jié):可以JIT采購(gòu),可以采用VMI模式,可以統(tǒng)一談價(jià)分批送貨,等等;



精益生產(chǎn),精益運(yùn)營(yíng)實(shí)質(zhì)上都是執(zhí)行層面的優(yōu)化。從三個(gè)層次理論看出,如果供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)銷計(jì)劃做的不好,單獨(dú)執(zhí)行做的好,并不一定見效。這是很多企業(yè)推行精益無(wú)法見效的一種很好的解釋。


供應(yīng)鏈三個(gè)層次優(yōu)化是系統(tǒng)全面的優(yōu)化,不留死角。它可以幫助企業(yè)打造世界級(jí)的供應(yīng)鏈,事實(shí)上,上述這些內(nèi)容正是全球供應(yīng)鏈TOP5中某企業(yè)正在做的事情。

  

三個(gè)層次優(yōu)化是層次遞進(jìn)關(guān)系:供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化,主要關(guān)注的是對(duì)市場(chǎng)響應(yīng)速度,考慮的是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力,考慮的是是否滿足客戶需求,而不是成本。這個(gè)是供應(yīng)鏈所有運(yùn)作的前提和基礎(chǔ):計(jì)劃優(yōu)化,考慮的是在滿足市場(chǎng)需求前提下,如何控制庫(kù)存;而供應(yīng)鏈執(zhí)行優(yōu)化,則主要考慮的是運(yùn)作效率,降低各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作成本。


企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的管理也要按照三個(gè)層面進(jìn)行:首先考慮優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)提升競(jìng)爭(zhēng)力,其次考慮庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),再其次才是考慮降本。如果順序反了,那可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體出現(xiàn)較大問(wèn)題。比如,很多企業(yè)只強(qiáng)調(diào)降本,越降本企業(yè)越?jīng)]有競(jìng)爭(zhēng)力,最后就沒(méi)落了,了解如何成功的供應(yīng)鏈管理為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值(點(diǎn)擊進(jìn)入)


文章來(lái)源于:鄧為民  實(shí)戰(zhàn)供應(yīng)鏈    

圖片來(lái)源于:網(wǎng)絡(luò)


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